大家知道餐飲油煙凈化器現在常用的都是靜電復合式的油煙凈化器，這種油煙凈化器凈化效率高，經濟性也最好，所以是目前使用最廣泛的類型。

打開油煙凈化器會發現，機芯子之前一般還有一道金屬網。這道金屬網看起來很簡單，能夠攔截一些大顆粒油煙顆粒物。其實除此之外，他還是油煙凈化器的預處理設備。

預處理設備比較好理解，就是油煙在進入靜電機芯子之前，起到一個預處理的效果。而前面所說的攔截大顆粒油煙只是其中一個功能，它主要的作用就是均勻油煙風氣。因為從爐灶出來的高濃度油煙混合物極度不均勻，而后面的機芯子設備要想發揮出好的油煙吸附效果，提升凈化效率，必須要對油煙的氣流進行調整，使其在煙道里到達機芯子之前能夠處于一個均勻的狀態，這樣就能夠使機芯子可以發揮出最大的效率。

對于這一道金屬網，其制作也是很精細的。東莞洪鷹油煙凈化器使用的鋁合金金屬網都是精密設計，一體沖壓成型再通過折彎處理，每一道工序都是經過精心設計的，以求達到最佳的均風效果。而市面上有很多企業，直接買來簡單的金屬織網，效果與洪鷹油煙凈化器相比差得太遠。從一個極小的細節，都可以見洪鷹的匠人精神，是值得用戶信賴的品牌。